Patuselt hea juustukook Domino küpsistega, mis valmib 13 minutiga

Põhi:
1 pk (180g) šokolaadiküpsiseid (Dops mõmmi küpsised)
75 g võid

Kate:
800 g toorjuustu, toasooja
200 g valget šokolaadi
100 g piimašokolaadi
1 pk (175g) domino küpsiseid (Dops mõmmi küpsised)

Purusta küpsised peeneks. Sulata või ning lisa segades küpsisepurule. Suru küpisepõhi küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva koogivormi (24cm) põhjale.

Sulata šokolaadid veevannil. Mikserda toorjuust lahti ning lisa (ise mikserdades) sulatatud šokolaad. Mikserda seni, kuni šokolaad on segunenud. Haki küpsised väiksemateks tükkideks ning sega sisse toorjuustutäidisele. Aseta täidis küpsisepõhjale ning lase külmas taheneda vähemalt 4 tundi. Serveermisel võid peale raputada kakaopulbrit ja riivitud šokolaadi.

Retsept ja pilt kopeeritud http://kokkama.blogspot.com/2013/02/patuselt-hea-juustukook-domino.html